店舗詳細
桜新町店
店舗情報
住 所 | 〒154-0015 東京都世田谷区桜新町1丁目21-15 |
---|---|
営業時間 | 10:00~20:00(定休水曜) |
TEL | 03-5426-508803-5426-5088 |
FAX | 03-5426-5089 |
アクセス | ■電車でお越しの場合 桜新町駅西口から徒歩3分 ■お車でお越しの場合 首都高速3号渋谷線 用賀IC 東名高速 東京ICより約7分 |
SNS | facebook-ムスビガーデン桜新町店 Line://ti/p/@btr8898h |
桜新町店こだわり
店舗紹介
毎日食べるものだからこそ、心とからだにやさしくて美味しいものを。
鮮魚や精肉、青果そして日配品から加工食品まで、安心安全なこだわり商品を厳選し、取り揃えています。
また2階には料理教室スペースを併設し、さまざまな食材を使った教室を開催しています。
取扱商品
ベーカリー
オーガニックの小麦粉をはじめ安全安心な食材だけを使い、店舗内の工房で毎日焼き上げるパンは毎日食べても飽きの来ない美味しさです。
添加物は使用せず手作りの優しさをスタッフが心をこめて焼き上げています。
農産物
有機栽培をはじめ、化学合成農薬、化学合成肥料を使わない、もしくは頼らない栽培を基本とした野菜・果物を取り揃えています。
生産者が自然の力を最大限に活用する工夫を重ね、心を込めて栽培した農産物をお届けします。
見た目の美しさにとらわれるのではなく、旬にこだわり、安全と安心でおいしい野菜・果物を毎日の食卓にお届けします。
また、商品を通して、生産者の思いをお客様に、お客様からの声も生産者に伝え、一緒になってより良い農産物を育むことをモットーとしています。
畜産物
愛情いっぱい育てられた牛、豚、鶏たち。つくり手の顔が見える畜産。
合成保存料、合成着色料を使用しないハム・ソーセージ。
牛・豚・鶏とも愛情いっぱいに育てられ、安全、安心、おいしさにこだわっています。
人間と同じで機械的に育てると、ストレスがかかり体調を崩してしまいます。
それが、家畜の肉質、強いて言えば健康面にも直接に反映されてしまいます。
桜新町店で扱うお肉の家畜は手間暇かけて育てられたものだけを厳選して紹介しています。
いただいた命を安心して美味しく食べていただき、その重さを皆さんに感じていただけるように努めます。
「ハム、ソーセージ等」の畜産加工品は「合成保存料」「合成着色料」などを使っていない無添加商品を取り扱います。
水産物
天然魚を中心に取り揃え、市場から新鮮な旬の魚介類を直送!販売!
資源再生可能な漁業、持続可能な水産業を応援しています。
またご要望に応じて調理しやすいように加工したり、おいしい食べ方をお伝えしたりとお客様に毎日使っていただきたい鮮魚売り場であるように心がけています。
日配品
国産原料を基本に厳選した材料のみを使用したものを取り揃えています。
天然にがりを使い昔ながらの職人技で作った豆腐や無添加の麺類。手造り納豆や無添加の漬物、こんにゃく。
また豊かな自然の中で育てあげられた牛の牛乳や乳製品、どれもこだわりが見え身体が喜ぶものばかりです。
ただ、作られた物を販売するのではなく、作り手の人柄、思いを商品と一緒にお客様の食卓にお届けできればと思っています。
調味料・加工食品
添加物を一切使わず、素材の良さだけではない自然の力や先人の知恵の詰まった昔ながらの製法で味わい深い調味料。
「調味料」は料理素材、料理そのものの味を引き立てる名脇役であるべきです。
たとえば、選りすぐりの国産大豆と自然塩でじっくりと自然熟成された「天然醸造醤油」や平釜でこつこつと炊き上げ、たっぷりのミネラルを含んだ「自然海塩」。
シンプルで味わい深い無添加調味料。それが調味料の本来の姿です。
表示にはない「自然の力」「先人の知恵」「職人の技」も原材料の一つです。
また、有機栽培を材料とした加工食品、オーガニック食品の他にもお肉を食べられない方やベジタリアンの方などに対応した加工食品マクロビオティック食品やアレルギー対応加工食品なども多く取り扱っております。
オーガニックのドライフルーツやシリアルなどは少量でもというご希望にお応えしてバルク(量り売り)もございます。お気軽にお尋ねください。